Клубника и нитраты - продолжение истории
Вчера жители Черноморска узнали, что не вся молодая клубника на рынках города безопасна для здоровья.
Сегодня редакция нашего портала продолжила разбираться в этом вопросе. Мы вновь приобрели на рынке "Дельфин" небольшую коробочку килийской клубники. Наш нитрат-тестер снова показал на нескольких ягодах превышение нормы в 1,5-2 раза, и мы отправились в санитарную лабораторию, расположенную тут же на рынке. Работник лаборатории на нашу просьбу провести анализ ягод ответила, что точный анализ провести сегодня это уже невозможно, так как лаборанта нет и все реактивы использованы. А аналогичный нашему электронный нитрат-тестер лаборатории действительно показал результат, не превышающий норму.
В надежде все-таки найти безопасную для здоровья клубнику мы решили проехаться по крупным сетевым супермаркетам Черноморска и проверить, какую клубнику продают там. Большая "Таврия В" на проспекте Мира, "Копейка" на Карла Маркса и "Виртус" на Данченко – в этих магазинах клубника отличается по цене, но не по качеству - показатели нитратов в норме. В сети "АТБ" клубники пока еще нет.
Итак, спешим порадовать жителей Черноморска – клубнику в городе покупать можно. Но безопаснее она, увы, не на рынках, как мы все привыкли думать, а именно в магазинах. Может, поэтому и дороже?
п.с. А завтра мы все-таки попробуем проверить рыночную клубнику в лаборатории