Осторожно - нитраты в Черноморске!
В Черноморске, похоже, установилась теплая, почти летняя погода. А вместе с теплом пришла и пора свежих фруктов и молодых овощей. Рынки города призывно пестрят сочной крупной клубникой. И хочется верить, что раз ее так много, то сезон уже начался.
Поверили и мы. И приобрели на рынке "Дельфин" две коробочки красивой и ароматной ягоды. А также захватили и молодых овощей для весеннего борща: свеклу, морковь, капусту и картошку.
Принеся покупки домой и предвкушая клубничное пиршество, мы вспомнили про нитрат-тестер, которым успешно пользовались в зимний сезон, проверяя магазинные овощи. Первые же измерения повергли нас в шок. Безопасными оказались лишь молодые картофель и капуста. В остальных овощах и клубнике показатели были превышены в 2-4 раза.
Мы отправились назад на рынок, где покупки у нас без слов приняли назад. При этом продавцы клубники продемонстрировали нам корешок, полученный в лаборатории рынка, где показатели нитратов соответствовали норме. Стоит также отметить, что клубники на рынке много (называют и Килию, и Петродолину), но поставщик по сути у всех один. Мы обошли еще несколько продавцов в надежде найти "чистый" товар, но наши поиски, увы, не увенчались успехом.
Мы обязательно посетим лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке "Дельфин" (сегодня она уже была закрыта) и попросим прокомментировать данную ситуацию.
А пока редакция Первого информационного портала Черноморска призывает жителей и гостей города быть осторожнее и не торопиться баловать себя продуктами, которые могут быть опасны для вашего здоровья