Повар с стафилококком и официантка с сальмонеллой: Черноморск вновь стал местом съемок (фото, видео)
22 марта в эфире телеканала “Украина” вышел выпуск , в котором журналисты проинспектировали кафе “Итальянский квартал" в Черноморске.
Программу “Контролер” в Черноморск пригласила семья Полины Мирошниченко. 29 января подросток вместе с друзьями поела в пиццерии “Итальянский квартал”, после чего у Полины диагностировали сальмонеллез. У других ребят после посещения кафе также была диарея и температура.
Цезарь, штрудель и пицца, приготовленные на кухне "Итальянского квартала", стояли подростку двух недель болезни, пропуска школы, а ее родителям - 10ти тысяч гривен на лечение ребенка.
По словам следователя полиции Черноморска Ирины Яблонской, все пострадавшие смогут получить материальную компенсацию, написав соответствующее заявление в суд.
Контролер обратился за комментариями и к главному врачу больницы Черноморска Елене Кузарь, директору Лабораторного центра МОЗ Николаю Голубятникову и и.о. начальника полиции Черноморска Александру Бодюлу.
По словам директора Лабораторного центра МОЗ Николая Голубятникова, контролирующие органы не имеют право проверять бизнес, так как в начале года в Украине продлили мораторий на проверку заведений общественного питания.
И даже после такого вопиющего случая, сотрудников лаборатории МОЗ не пускали в кафе “Итальянский квартал”.
Не удалось попасть на кухню заведения и контролеру, поэтому проверить санитарное состояние кухни решили в другой одесской пиццерии этой сети. Под видом сотрудницы холодного цеха на работу устроилась одна из журналисток программы.
Светлана Онищук зафиксировала на камеру телефона нарушения всех санитарных норм. Там же журналисту рассказали, что никакую медкомиссию при приеме на работу проходить не надо, необходимую сумму за “медицинскую книжку” вычтет администратор из зарплаты.
К слову, из 15 сотрудников кафе “Итальянский квартал” в Черноморске, только у двоих была медицинская книжка.
Главный полицейский Черноморска отметил, что сложность еще и в том, что нужно определить, кому предъявлять обвинения - администрации заведения или сотрудникам, которые были инфицированы.
Сам же владелец сети ресторанов свою вину не признает. На сегодняшний день кафе в Черноморске принимает посетителей, следствие продолжается, а все пострадавшие проходят экспертизы.
Читайте нас в Twitter и Telegram - узнавайте новости первыми