Начальник отдела образования Валерий Кушнир отреагировал на публикацию о нарушении санитарных правил в столовой школы №6. Для рассмотрения опубликованной информации будет создана специальная комиссия.

В комиссию войдут автор публикации Елена Соколова, представители отдела образования, администрация школы №6, депутаты Черноморского горсовета и представители Управления Госпродпотребслужбы, поставщик питания ЧП ”Фрегат-2002”.

Посещение столовой в школе, где учится ее ребенок, поразило жительницу города Елену Соколову. Женщина написала о пост о нарушениях санитарных норм, которые увидела.

“В школах практикуется кормить наших детей отходами. А ещё практикуется использовать бесплатно детский труд, называя это дежурство: во время уроков, бесплатно разносить большие столовские подносы с едой (5-11 класс), вытирать столы тряпками, а потом снова раскладывать этими же немытыми руками хлеб и еду. И никто не следить за санитарными нормами. Тарелки со вторыми блюдами как-то странно сортируют: то что дети поели и не доели, тут же в столовой сортируют в миску общую и в кастрюлю выливают супы, а то что целое (ребёнок отсутствовал или вообще отказался есть) - заносят на кухню, там какое-то своё ведро с отходами…” , – пишет Елена Соколова.

Чашки с компотами, оставшиеся после первой смены, оставляли для других детей. На столы накрывают дети, а меню не соответствует составу, указанному в тендере. Пил ли кто-то компот, дети, которые дежурят, определяют на глаз.

“Если компот нетронутый, зачем его заменять. По санитарным нормам положено убирать, просто мы жалеем детей”, – объяснили сотрудницы столовой.

Согласно тендеру, детям также полагается булочка. Но по словам заведующего гороо Валерия Кушнира, по предложению школ булочку заменили на первое блюдо

“За такую зарплату никто не хочет делать. Школа большая, зарплата мизерная. Поэтому нам выделяют детей в помощь. А вы хотите, чтоб мы еще булочки напекли?”, – удивляется повар.

“Было б налажено питание, не приходилось бы старшеклассникам бегать за пределы школы и покупать всякую дрянь. Систему надо менять с головы. Пока вы будете молчать, дети будут зарабатывать с юности гастриты, язву и т.п”, - подытожила мама учеников.

По словам Валерия Кушнира, работа комиссии поможет устранить нарушения и улучшить систему питания в школах.