В прошлые выходные, 8 и 9 декабря, в Одессе проходил Чемпионат Украины по кулинарии среди юниоров. Выдающийся своими способностями по приготовлению еды повар Анна Карбун из Черноморска проводила необычные мастер-классы и выступала в роли справедливого судьи и самого Шефа.

На мероприятие съехались команды юных поваров со всей Украины, и перед ними стояла задача приготовить бизнес-ланчи из заранее заготовленных ими продуктов, а также научиться оригинальной подаче традиционных блюд к новогоднему столу.

Анна Карбун рассказала о том, как дети с большим увлечением варили холодец из мидий и перепелок, запекали сома в еловом муссе с крамблом из сельди и шариками из козьего-копченого сыра во фритюре, а также впервые в жизни подавали к столу рождественскую кутью в виде пончика.

Во второй день проходил финал Чемпионата, где дети, получившие высшие баллы зп бизнес-ланчи, приняли участие в кульминационном конкурсе “Черный ящик”. Одесским поварам в ящике достался набор “Хэппи Милл” из “Макдональдс”, а также корзинка с дополнительными продуктами, чтоб они могли сварганить в конкурсе что-нибудь этакое. Но, несмотря на оригинальность подхода, в финальном конкурсе победила команда харьковских юниоров.

Несмотря на то, что у участников был и энтузиазм, и усердие, и подсказки зрителей, победить в этом конкурсе им не удалось…

“Жюри Чемпионата - профессионалы по призванию, поэтому нашли, к чему придраться, - смеется наша Аня Карбун. - Но не беда, главное, что мы получили в эти два дня невероятные эмоции, познакомились с чудесными ребятами, которые кого-угодно вкусно накормят, а также и сами отведали экзотические вариации украинских блюд. К тому же 18 и 19 декабря открывается Одесский кубок для взрослых поваров и потому у меня нет времени для огорчений!”

Первый информационный портал благодарит очаровательную Анну Карбун, что она в очередной раз представляет наш город в виде искусства, которое понятно каждому!

А те, кто хочет своими глазами увидеть ее талант и поддержать от лица родного города, приезжайте на Одесский Кубок, который будет проходить на Морвокзале 18 декабря с 10:00 и 19 декабря с 16:00.

Читайте нас в Twitter и Telegram и узнавайте новости первыми!