“Просроченное куриное филе пустили на фарш”, — Николай Голубятников о вспышке сальмонеллеза в детском саду
Количество человек, заразившихся сальмонеллой в детском саду №21 Черноморска, выросло до 11. Среди них 10 детей и одна помощница воспитателя.
Причины вспышки сальмонеллеза в садике “Журавлик” обсудили на заседании комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций сегодня, 27 января.
По словам директора “Лабораторного центра МОЗ” Николая Голубятникова, исследования и поиски причины заражения продолжаются, но источником распространения заболевания считают продукты , а именно просроченное куриное филе.
“Разделочный инвентарь до конца не промаркирован. Терморегуляторы в двух из четырех холодильниках не работают. Куриное филе, срок годности которого истёк 10 января, 11 января пустили на фарш”, — проинформировал Николай Голубятников.
Заведующая детским садом Галина Шибинская заявила, что причина не в садике, так как ребенок из младшей группы(2-3 года), который заболел первым, ел дома пюре. На что Николай Голубятников упрекнул заведующую в некомпетентности.
“У всех детей один тип сальмонеллы. Все дети из разных групп, как младших, так и старших, так что объединяющий фактор - не домашняя еда, а садик”
“За эту докладную (доклад Голубятникова, - ред.) заведующую садика и начальника отдела образования надо расстрелять“, — резюмировал мэр.
На данный момент лабораторный центр продолжает диагностику и исследование. Обследовали уже более 140 человек. Николай Голубятников предположил, что количество заразившихся может вырасти.
Дети, которые находятся в стационаре, уже готовятся к выписке.
Полиция также выясняет обстоятельства произошедшего. Сведения по данному факту полицейские внесли в Единый реестр досудебных расследований по признакам статьи о нарушении санитарных правил и норм в отношении предотвращения инфекционных заболеваний и массовых отравлений (ч. 1 ст. УК Украины).


