Начальник відділу освіти відреагував на публікацію про ситуацію у шкільній їдальні
Начальник відділу освіти Валерій Кушнір відреагував на публікацію про порушення санітарних правил в їдальні школи №6. Для розгляду опублікованої інформації буде створено спеціальну комісію.
До комісії увійдуть автор публікації Олена Соколова, представники відділу освіти, адміністрація школи №6, депутати Чорноморського міськради і представники Управління Госпродпотребслужби, постачальник харчування ПП "Фрегат-2002".
Відвідування їдальні в школі, де вчиться її дитина, вразило жительку міста Олену Соколову. Жінка написала пост про порушення санітарних норм, які побачила.
"У школах практикується годувати наших дітей відходами. А ще практикується використовувати безкоштовно дитячу працю, називаючи це чергуванням: під час уроків розносити великі столовські таці з їжею (5-11 клас), витирати столи ганчірками, а потім знову розкладати цими ж немитими руками хліб і їжу. І ніхто не стежить за санітарними нормами. Тарілки з другими стравами якось дивно сортують: те, що діти їли і не доїли, тут же в їдальні складають в миску загальну і в каструлю виливають супи, а то що ціле (дитина була відсутня або взагалі відмовилася їсти) - заносять на кухню, там якесь своє відро з відходами ... ", - пише Олена Соколова.
Чашки з компотами, що залишилися після першої зміни, залишають для інших дітей. На столи накривають діти, а меню не відповідає складу, зазначеному в тендері. Чи пив хтось компот, діти, які чергують, визначають на око.
"Якщо компот не займали, навіщо його замінювати. За санітарними нормами належить прибирати, просто ми шкодуємо дітей", - пояснили співробітниці їдальні.
Згідно тендеру, діти також мають отримувати булочку. Але за словами завідувача міськво Валерія Кушніра, за пропозицією шкіл булочку замінили на першу страву
"За таку зарплату ніхто не хоче працювати. Школа велика, зарплата мізерна. Тому нам виділяють дітей в допомогу. А ви хочете, щоб ми ще булочки напекли? ", - дивується кухар.
"Було б налагоджено харчування, не доводилося б старшокласникам бігати за межі школи і купувати всяку погань. Систему треба міняти з голови. Поки ви будете мовчати, діти будуть заробляти з юності гастрити, виразку і т.п ", - звернулася до батьків Олена Соколова.
За словами Валерія Кушніра, робота комісії допоможе усунути порушення і поліпшити систему харчування в школах.


